【清瀬市】10月1日（土）に清瀬駅南口にオープンした「札幌味噌拉麺 かける（翔）」へ行ってきました。
2022年10月1日（土）に清瀬駅南口にオープンした「札幌味噌拉麺 かける（翔）」へ行ってきました。
「札幌味噌拉麺 かける（翔）」は10月1日（土）～31日（月）まで、「味噌ラーメン」or「辛味噌ラーメン」が100円になるという驚きのオープニングキャンペーンを実施し、キャンペーン期間中はいつも長蛇の列が出来ていました。
オープニングキャンペーン終了後、お店の混雑が落ち着きをみせてからの来店となりました。
こちらはメニュー一覧になります。
なお、券売機の横には消毒用スプレーが用意され、カウンターにはパーテーションが立てられているので、新型コロナウイルスの感染対策もしっかりしています。
水はセルフサービスとなっており、ウォーターサーバーの横に紙エプロン・つま楊枝・髪ゴムなどが置いてあり、細やかな配慮がうかがえます。
味噌つけ麵＋チャーシュー丼
注文したのは「味噌つけ麵」と「チャーシュー丼」になります。
麺はもちもちとした弾力のある中太麺で、「味噌つけ麺」のスープにはほんのりと甘みがあり背脂が浮いています。
背脂の効果かスープと中太麺が良く絡み、美味しさの相乗効果を出していました。
「チャーシュー丼」のチャーシューは柔らかく煮込まれており、甘しょっぱいタレが染み込んでいました。
また、上にのっているしゃきしゃきとした白髪ねぎが食感に彩りを添えています。
オープン前という非常に忙しい中、親切に対応してくださったスタッフの方々にオープンしたら来店すると言っていたのにもかかわらず、中々来店することが出来ませんでした。
皆さんも「札幌味噌拉麺 かける（翔）」が気になったのなら、是非お店へ足を運んでみてください。
https://twitter.com/ramen_kakeru/status/1597412537406193667
札幌味噌拉麺 かける（翔）はこちら↓
