【東久留米市】野菜の「もったいない」を何とかしたい!島忠ホームズ小平店が規格外野菜の販売を開始しました
2020年8月4日より、東久留米市前沢にある「島忠ホームズ小平店」で野菜の販売が開始されました!
しかし今回販売される野菜は、スーパーで販売されている野菜とは少し違います。
「少し傷がある」「曲がっている」「大きさが不揃い」、味は変わらないのに破棄されてしまう野菜たちなんです。
まだ食べられるにもかかわらず、捨てられてしまうフードロスは年々増加。日本のフードロスは毎年約646万トンもあるとされ、深刻な社会問題となっています。
実際に販売されている野菜を買いに行ってみましたが、訳ありなんて気にならない美味しそうな野菜ばかりでしたよ。
島忠ホームズでは「フードロス」の削減を行うためのアクションとして、規格外野菜の販売を行い農家さんを応援しています!
販売場所は、外売場園芸コーナーとのことです。日用品のお買い物ついでに、野菜を買いに行ってみてはいかがでしょう。
島忠ホームズ小平店はこちらです