2023年11月23日（木）の朝8時、中央町1丁目に自然食品の量り売りとオーガニックカフェの「ゼンショップ〈ZeN shop〉」がオープンします。

「ゼンショップ」では有機/無農薬野菜や果物などの自然食材をはじめ、日用品・スキンケア用品・自家製パン・スイーツ・クラフトビール・愛犬のためのドッグフードなどを販売する予定です。

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取り扱う商品の中にはギリシャ西部にあるメソロンギ潟湖群で採取される、非加熱天日塩というのもあるそうです。

この塩は太陽・風・微生物によって作り出され、古代ギリシア時代とほとんど変わらない製塩方法を用いて、一切の添加・加工なく日本に届けられています。

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「ゼンショップ」の定番コーヒーは、有機JAS認定された農薬・化学肥料不使用栽培のエチオピア産DECAF（カフェインレス/ウォータープロセス）を使用しています。

豆の状態はもちろん、生豆を選別して素粒水で丁寧に洗う事により、クリアな味わいとなっています。「ゼンショップ」はテラス席も用意されていますので、ペット同伴での来店もOKです。

また、11月23日（木）～26日（日）の4日間は「オーガニック朝市」が開催されます。

「ゼンショップ」ではInstagramもありますので、イベントや商品情報はこちらをチェックしてください。

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