清瀬市にある通販専門のオーダーメイドケーキ・焼き菓子店の「おやつのこみちChemin(シュマン)」より、2023年8月13日(日)から「チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ」が発売されます。「おやつのこみちChemin」のパティシエは子供の頃からチョコミントアイスが好きでよく食べていたそうで、高校在学中に調理師免許を取得し、大好きなお菓子作りの道に進むべく製菓専門学校へ進学しました。

卒業後は洋菓子個人店やカフェなどで経験を積み、2009年に東村山市に自分の店舗を構えてケーキ店を6年間営業してきました。

その後働き方を変えたいと考え、自宅に菓子工房を作り、2015年から通販専門店として菓子屋を再開しました。

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そんなチョコミン党のパティシエが新たに販売するケーキは、上のInstagramで紹介している「チョコミントフルケーキ」のミントを増量し、爽快感を更にアップさせた「チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ」になります。

チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ

「チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ」はまだ販売前ですが、今回の取材に際し、特別に試食させて頂きました。

ケーキの上にはミントが増量されたクリームがたっぷりと盛られており、更にドーナツにもミントが増量されたクリームがかかっています。

このクリームに含まれているミントのスースーする成分(メントール)が、心地よい清涼感を与えてくれます。

また、しっとりふわふわとしたスポンジの間にあるクリームには、チョコチップがたくさん入っており、これが食感のアクセントとなっていました。

「チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ」はチョコミン党の方にはおススメの逸品ですので、是非食べてみてください。

商品名　　：チョコミン党パティシエによるプレミアムチョコミントケーキ
販売価格　：4980円(税込) 別途送料
販売開始日：8月13日(日)より販売予定(順次発送となります)

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また、「おやつのこみちChemin」では誕生日や結婚式など、お祝いの席にもおススメのお子様・乗り物・アニメのキャラクター・ペットなどの似顔絵・イラスト入りのオーダーメイドケーキも販売しています。

「おやつのこみちChemin」のInstagramには、過去に作られた似顔絵・イラスト入りのオーダーメイドケーキが紹介されていますので、気になる方はチェックしてみてください。

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おやつのこみちChemin　ホームページ

おやつのこみちCheminのパティシエ様、急な取材の依頼にも快く対応してくださり、ありがとうございました。

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