滝山にある無人販売所「餃子の雪松」の店舗内に、「日本ラーメン科学研究所 東久留米店」がオープンしました。

【東久留米市】非接触なシステムが今向き！24時間無人販売「餃子の雪松」は東久留米市にもあります

「日本ラーメン科学研究所」は、ラーメン界屈指の研究者達がデータベースの中から麺とスープの何千という組み合わせを機器による分析を行い検証してきました。

結果、従来の様にお湯ではなくスープで麺をゆでる方法を開発し、それぞれが最大限に引き立つ味にたどり着きました。作り方はとても簡単、鍋一つでOKです。

スープに水を400ml入れ、沸騰させたスープで麺をゆでる（醤油は3分・豚骨は2分）だけです。

※麺を入れた後30秒ほど動かさず待った後、ほぐして中火でゆでます。また、オープン特典として2月3日（金）から5日（日）の10：00～19：００までの三日間限定で、ラーメンをお買い上げの方に「餃子の雪松」の冷凍餃子1パック（18個入り）をプレゼントしています。

※売り切れ次第終了となりますのでご注意ください。選べる冷凍ラーメンの味は「醤油の黄金比」と「豚骨の黄金比」の2種類で、一箱三食入りで税込み1,000円となっています。

至高の領域に到達する一杯。

気になる方は是非食べてみてください。

【東久留米市】5月11日（水）、国内外にラーメン店を200店舗以上展開している「ウルトラフーズ株式会社」の冷凍ラーメン自販機『ウルトララーメン大集合』が、東久留米市の南町3丁目に設置されました。

【東久留米市】『三河屋製麺本社工場』の横にある「冷凍ラーメンの自動販売機」の商品が変わっていました。さらに「冷凍ラーメンの自動販売機」の２号機が設置されていました。

日本ラーメン科学研究所　ホームページ

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