2022年9月20日（火）、プレオープン中だった「KOA COCOON（コアコクーン）」がグランドオープンいたしました。

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プレオープン中に一度行った筆者の事をスタッフの方が覚えており、記事や商品、お店について伺っていると、女性に人気の可愛いマフィンの甘い香りが下のショーケースから漂ってきていました。

なお、「オレオマシュマロマフィン」は日替わり限定となっているそうです。写真用に持ってきていただいた「スパムむすび」で、左側が梅しそいり、右側がプレーンとなっています。

食べてみると、スパムとごまの塩味が丁度いい感じにご飯に馴染んでおり、梅しそ入りはしその葉のさわやかな風味が鼻に抜けていきました。

スパムにひと手間加えるだけでこんなに美味しくなるんだと感じた一品でした。

ホットドッグ

表面はカリッと、中はふんわり柔らかく焼き上げられたパンの間には、パンからはみ出す程大きいソーセージが挟まれています。

パンにソーセージを挟んだだけというシンプルさが、よりソーセージの旨みを引き立たせていました。

キャラメルバナナマフィン

キャラメルバナナマフィン

オレオマシュマロマフィン

オレオマシュマロマフィン

ショーケースの中から良い匂いを出していたマフィンたちですが、中はしっとりしてパサつき感が無いので食べやすくなっています。

また、見た目以上にボリュームがあり、食べ応えがあります。

「KOA COCOON」では、9月27日・29日・30日に来店してお買い物していただくと、10月中に使用できる500円クーポンを配布していますので、是非ご利用ください。

お忙しい中対応していただいた店長様及びスタッフの方、ありがとうございました。

【清瀬市】清瀬市の中里2丁目にネイルとカフェのお店、「KOA COCOON（コアコクーン）」がプレオープンで営業しています。

【清瀬市】9月8日（木）、志木街道沿いにある「日枝神社 水天宮」の付近にインド料理のお店「ナマステ」がオープンしました。

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