【東久留米市】残り期間はあとわずか。『中華蕎麦丸め』の開店15周年記念の期間限定ラーメン、「松阪牛脂煮干ラーメン」。

2021年12月1日に開店15周年を迎えた『中華蕎麦丸め』が、開店15周年を記念した、期間限定ラーメンの販売を始めました。

https://twitter.com/niboshimarume/status/1465832414903615488

販売される期間限定ラーメンは、背脂と松阪牛脂を使用した「松阪牛脂煮干ラーメン」と言い、取り寄せた和牛カッパ（腹周りのバラ肉の皮と脂肪の間にある肉）の煮込みを合わせたラーメンとなっています。

https://twitter.com/niboshimarume/status/1467134784652857347

たっぷりと山のように盛られたネギに紅白のうずらの卵が三つ、牛脂に背脂、右下は柚子胡椒となっているので、お好みでお使いください。

そしてネギの山の中には、沢山の「牛煮込み」が隠れています。

なお、麺は中太平打ち麺となっていて、濃厚なスープに良く合います。

こちらの「松阪牛脂煮干ラーメン」の販売は12月11日までと、残り日数もあとわずかになってしまいました。

食べたいと思った方はお店に急いでください。

開店から15年目を迎えた『中華蕎麦丸め』さん。

これからも頑張って美味しいラーメンを作ってください。

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