2020年11月6日（金）金山町2丁目、黒目川沿いに『韓国料理金家キンパ（キンガキンパ）』がオープンしました！店先からごま油のいい香りが漂っていました♪空腹の人は無条件で入店する香りです。

店先と店内にチラシを発見。キンパは3種類あり税込み価格500円から。金家キンパが500円、ツナキンパが600円、ブルゴギキンパが700円。チャプチェやチヂミもあるようですね。本日はテイクアウトで、店名にもなっているメインの金家キンパを注文してみました！

注文後、手際良く巻きにかかるオムニ（韓国語でお母さん）。そんな量巻けるの？！と聞いてしまうほど沢山の野菜を次々に海苔の上に乗せていきます！だいじょうぶだいじょうぶ！と押し込みながらしっかり巻いていきます！にんじんにほうれん草に、卵焼きにごぼう。ソーセージにたくあんも！くるっと巻いてカットまでしてくれます。帰宅後カット断面を見た時の美しさ！歓声が上がります。

本場韓国ではうどんと合わせて食べる事が多いとオモニが教えてくれました。野菜がたっぷりとれて嬉しい。何より食べている間に食感がどんどん変わるので、飽きることなく何口でも入ってしまいます♪もう1本いけたかな？ぜひ皆様もオモニのキンパを一度食べに行ってみてはいかがでしょう☆

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『金家キンパ』はこちら↓↓↓

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