【東久留米市】以前お伝えした「武蔵野うどん まとい」がオープンしましたので行って来ました。
以前お伝えした「武蔵野うどん まとい」がオープンしましたので行って来ました。
武蔵野うどん まとい
「武蔵野うどん まとい」は2024年11月末に閉店してしまった”泡 鶏白湯らーめん”を提供していた鶏56（トリゴロ）というお店の後に入ったお店で、2026年3月17日（火）にオープンしました。
閉店となった鶏56（トリゴロ）の後に新しくうどん屋が入るようです。 鶏56は2023年7月26日（水）にオープ …
上の写真はメニューになります。
オープン初日には肉汁うどんとカレーうどんの2種類のうどんしかありませんでしたが、ゆくゆくは梅昆布うどんや担々麵も提供するようです。
こちらはテーブルの上に置かれている調味料類になります。
肉汁うどん（250ｇ）
一般的なうどんよりも太く、色はやや茶色がかっていて強い弾力あり、力強くゴツゴツとしているという「武蔵野うどん」の特徴がしっかりとでています。
つけ汁には出汁がしっかりと効いているので、そのまま飲んでみるのもおすすめです。
なお、麺の量は200ｇ・250ｇ・300ｇのいずれかから選ぶことができ、どの量でも値段は一緒です。
かき揚げ
大ぶりのかき揚げは揚げたてサクサクで、塩を振ったりつけ汁に浸けて食べるなどお好みで食べてください。
「武蔵野うどん まとい」の営業日と営業時間についてですが、しばらくの間、営業日は火曜日・木曜日・土曜日、営業時間は11:30～15:00までとなっています。
武蔵野うどん まとい
- 住所
- 東京都東久留米市幸町3丁目11−19
- 営業時間
- 11:30～15:00
- 定休日
- 日曜日・月曜日・水曜日・金曜日
- 最寄り駅
- 西武池袋線東久留米駅
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
