【清瀬市】元町2丁目に地元のIT企業が手掛ける居酒屋がオープンします。
清瀬駅北口
新しくオープンする居酒屋は「結月」といい、清瀬駅北口より徒歩約6分の住宅街にあります。
結月
「結月」の母体はDCSという会社で、データセンター事業などを手がけるIT企業で、今回安定した基盤のもと、飲食という新たな事業に挑戦するとのことです。
「結月」のコンセプトは、お客様と従業員の双方が心から「居心地が良い」と感じられる空間づくりで、席数が12席ほどの隠れ家的なお店となっています。
「結月」の看板メニューは“もつ鍋”と“鶏刺し”、そのほか日替わりで新鮮なお刺身なども販売する予定となっています。
ドリンクメニューにもこだわり、生ビールはあえて置かずに国産クラフトビールをラインナップ、ウィスキーも国産クラフト、日本酒は選りすぐりの地酒と、国産のお酒を主軸に揃えています。
そのた日本酒メニューなどは「結月」のInstagramに記載がありますので、詳細はそちらよりご確認ください。
「結月」のオープン日は2026年2月17日（火）となっています。
仕事帰りの一杯はもちろん、気の合う仲間との語らいや、ひとりで静かに過ごしたい夜にもぴったりの一軒ですので、オープン後は是非「結月」をご利用ください。
情報提供者様 情報提供ありがとうございました。
