【清瀬市】秋津駅南口のすぐそばにある、『からあげ千ちゃん秋津店』が「第13回からあげグランプリ®」に参加。「旨塩からあげ」が塩ダレ部門で、金賞を受賞しました。

秋津駅南口のすぐそばにある、『からあげ千ちゃん秋津店』が「第13回からあげグランプリ®」に参加し、「旨塩からあげ」が塩ダレ部門で金賞を受賞しました。

2022年4月13日（水）に行われた「第13回からあげグランプリ®」の授賞式の様子がYouTubeにありましたので貼付します。

※塩ダレ部門は44：33ごろからになります。

第13回からあげグランプリ®授賞式（日本唐揚協会ホームページより）

今回塩ダレ部門で金賞を受賞した「旨塩からあげ」は、「揚げたてでも美味しい」・「冷めても美味しい」をコンセプトに開発され、油の切れがよくサクサクとした衣に仕上げるため、何度も試作を繰り返された唐揚げ粉や、丁寧に丸めてから揚げる事によって肉汁と旨味を閉じ込めるといった工夫がされています。塩ダレ部門で金賞を受賞した「旨塩からあげ」。

この機会に『からあげ千ちゃん秋津店』の「旨塩からあげ」を味わってみたいと思いませんか。

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