【清瀬市】清瀬市では7月15日より、『清瀬市産ホップ』の販売が始まりました。

清瀬市では「New Product Project」として、2021年7月15日より『清瀬市産ホップ』の販売が始まりました。

「New Product Project」とは、市内で行われていない取組みを市が試験的に行うことで、新たな特産品を生み出すプロジェクトです。

【清瀬市】3月4日、「東京清瀬市みつばちプロジェクト」のPR動画が公開されました。

清瀬市は以前、このプロジェクトでは、ミツバチ達の受粉により、「シークワーサー」や「サクランボ」の実を大量に収穫することに成功しています。

「ホップ」はビールの原材料として使われており、苦みや香りをつけるだけでなく、泡持ちをよくしたり、殺菌効果を高めたりという働きもあります。

それ以外にも苦みの強い「ホップ」は薬味として使用したり、天ぷらにしてもおいしく食べられます。

『清瀬市産ホップ』の品種は「カスケード」となっており、販売数は200袋となっています。

購入方法は清瀬市の「建築管財課管財係」に電話で予約し、後日市役所で引取りとなります。

なお、下のリンクに「建築管財課管財係」の電話番号が記載されています。

清瀬市産ホップの販売はこちらから

【清瀬市】5月6日、清瀬市役所の新庁舎が開庁しました。

 

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