『久留米中国物産』では美味しい中華食材を取り扱っています。店内はこぢんまりとしていますが、棚には様々な中華食材がぎっしりと並んでいます。

鳳梨酥

鳳梨酥と書いて「フォンリースー」と読む台湾の代表的なお菓子で、パイナップルジャムをクッキー生地に包んで焼いたものです。

日本では主にパイナップルケーキと呼ばれ、台湾旅行のお土産としてよく選ばれているので、目にした人も多いかも知れません。

沙琪瑪　芝麻味

沙琪瑪は「サチマ」もしくは「シャーチーマー」というお菓子です。

かみなりおこしを柔らかくふんわりとした感じの食感で、甘さが控えめで食べやすいです。

ゴマ味とプレーンがありましたが、店員さんが「ゴマ味の方が美味しいかも？」と薦めてくれたのでゴマ味を買ってみました。

旺旺小小酥　葱香鸡肉味

旺旺小小酥は「ワンワンシャオシャオスゥーリャオジエイーシィア」と読むそうです。

名前は長くてわかりませんが、味はすぐにわかります。

小粒の歌舞伎揚げの葱チキンといった感じで親しみやすい味でした。

字の読み方もどういった食材でどういった味なのかわからないもの多いのですが、気さくで親しみやすい店員さんが話しかけてくれて、商品について細かくわかりやすく説明してくれるので、初めての方でも安心して買い物が出来ます。

また店員さんに話によると、こちらのお店は2020年12月にオープンしたとの事でした。

普段とは違う食材や調味料を使って、料理のレパートリーやジャンルを増やしたりと色々試して作ったりしてみるのも面白いかもしれませんね♪

久留米中国物産　ホームページ

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